之前經過健行路上的時候~無意中看到這家食樂鈣骨鍋~好像也開了一陣子了~只是一直不知道到底是賣什麼樣的東西~為什麼會叫"鈣骨鍋"~
後來心血來潮上網查了一下~原來是屬於一家賣小火鍋的店~至於為什麼會叫"鈣骨鍋"~是因為湯底是用新鮮豬大骨與中藥長時間熬製的鈣骨湯~
上網也順便看了一下別人的食記~發現有網友寫說可以另外單點豬大骨來吃~~哇哈哈~~豬大骨可是彤媽愛吃的東西~況且又有豐富的鈣質~彤媽這時最需要啦~~所以想去這家店吃吃的慾望就更強烈啦~~
於是和曉菁的聚餐地點~就決定食樂鈣骨鍋啦~~~
食樂鈣骨鍋的1F座位沒幾桌~我們吃的那天雖然是平日~但是一樓座位也都坐滿了~於是服務生帶我們上2F~2F我們倒是第一桌客人~所以服務生也很大方地安排我們坐四人桌~(雖然我們只有兩個人~)
2樓的空間~有點東方復古的FU~還有那紅紅的燈籠呢~~原本只有我們一桌客人~但後來一直陸續有客人來~所以生意還真的算是挺不錯的呢~
就跟一般的小火鍋店差不多~就是一些牛羊豬雞海鮮等可以選擇~湯底也分了鈣骨鍋~蕃茄鍋~泡菜鍋~素食鍋等.....價位則是從198起跳~彤媽來此為了就是那可愛的大骨~所以當然二話不說就是選擇鈣骨鍋的鍋底囉~至於主食~彤媽因為知道雞肉的部份是雞腿肉而不是雞肉片~所以就選也是很愛的雞腿肉囉~
將將~~傳說中的鈣骨鍋出現囉~~看那白白的湯底~可別以為它是"牛奶鍋"呢~~它是用豬大骨熬了許久才有的湯底呢~~所以服務生幫我們送上鍋底時~還跟我們建議說待會可以先不要放食材~先喝一下鈣骨鍋的湯~先品嚐一下湯的原汁原味~後來喝了一口未放任何食材的湯時發現湯真的有豬大骨熬成的味道耶~
(中間那塊豬大骨~就是彤媽另外單點的啦~不然只會有鈣骨湯白白的湯底啦~
)
火鍋的菜盤~就跟一般的小火鍋差不多~
彤媽選的主食雞肉~雞腿排~~
單點的麻辣鴨血~40元~還不錯~
各位一定很好奇為什麼會出現手扒雞的手套和一支吸管吧?呵呵~因為手扒雞的手套就是店家提供要給客人"啃豬大骨"時不會沾手的工具~至於吸管呢~則是要讓客人吸豬大骨的骨髓精華用的~由此可見店家的設想還真是周到呢~~有貼心到~~
這一杯透明的飲料~可別以為它是杯白開水呢~這又是店家的另一項貼心~這一杯是桂花釀醋~吃飽後來杯醋~服務生說明是為了是幫助鈣質的更好吸收~~
另外有提供兩種的免費飲料可以自行取用~還有白飯也是吃到飽的~這家店不收一成服務費~有興趣的朋友可以去試試看囉~
地點位於健行路與五常街口~(健行路的野宴對面)
食樂鈣骨鍋的介紹:http://0422028635.travel-web.com.tw/